گز کادویی طرح ترمه اصفهان (28درصد پسته)

گز یکی از قدیمی‌ترین و اصیل‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که تاریخچه آن به بیش از ۴۵۰ سال پیش در اصفهان بازمی‌گردد.

این شیرینی سنتی بافتی نرم و کش‌دار دارد و به‌دلیل استفاده از مواد طبیعی و مغذی همچون پسته، بادام، گلاب و سفیده تخم‌مرغ، به عنوان یکی از ارزشمندترین سوغات‌های ایران شناخته می‌شود.

در گذشته، گز تنها در اعیاد و مناسبت‌های خاص تهیه می‌شد و جزو خوراکی‌های مجلل به شمار می‌رفت. امروزه اما همچنان گز اصفهان جایگاه ویژه‌ای در دل ایرانیان دارد، به‌ویژه وقتی با هنر بسته‌بندی ایرانی مثل ترمه همراه شود.

آنچه گز کادویی ۲۸ درصد پسته را از محصولات مشابه متمایز می‌کند، بسته‌بندی فاخر و سنتی آن با طرح ترمه اصیل ایرانی است.

طرح پارچه ترمه، یادآور هنر و ظرافت صنایع‌دستی اصفهان است و به این محصول، جلوه‌ای خاص و چشم‌نواز می‌بخشد.

این بسته‌بندی نه تنها از گز در برابر رطوبت و آلودگی محافظت می‌کند، بلکه آن را به گزینه‌ای شایسته برای هدیه و پذیرایی‌های رسمی تبدیل می‌کند.

اگر به‌دنبال یک سوغات ایرانی یا هدیه‌ای خاص برای مناسبت‌های مهم هستید، این گز در بسته‌بندی ترمه، انتخابی بی‌نقص خواهد بود.

گز ۲۸ درصد پسته عسلک با استفاده از مواد اولیه درجه یک و بدون افزودنی‌های غیرمجاز تولید می‌شود.
ترکیبات اصلی این محصول شامل موارد زیر است:

• پسته تازه (۲۸ درصد خالص)
• سفیده تخم‌مرغ
• شکر با خلوص بالا
• گلوکز خوراکی
• گلاب ناب
• اسانس طبیعی هل

تمامی مواد اولیه از منابع معتبر تأمین شده و تحت نظارت کیفی تهیه می‌شوند تا طعمی یکدست و سالم در هر قطعه گز حفظ شود.

تولید گز سنتی نیازمند مهارت، دقت و رعایت کامل نکات بهداشتی است. در فروشگاه عسلک، این فرآیند در چند مرحله انجام می‌شود:

1. ترکیب شکر، گلاب و گلوکز روی حرارت کنترل‌شده برای آماده‌سازی پایه شربتی
2. افزودن سفیده تخم‌مرغ زده‌شده و ترکیب یکنواخت برای ایجاد بافت نرم و کش‌دار
3. پخت تدریجی با هم‌زدن مداوم برای جلوگیری از ته‌گرفتن و سوختگی
4. افزودن پسته تازه در مرحله پایانی برای توزیع یکنواخت مغز در بافت گز
5. قالب‌گیری و برش گزها در ابعاد استاندارد و یکنواخت
6. بسته‌بندی نهایی در جعبه‌های نفیس با طرح پارچه ترمه و پوشش محافظ

یک گز اصیل و باکیفیت باید:

• بافتی نرم و کش‌دار، بدون زبری یا دانه‌های حل‌نشده داشته باشد
• طعم طبیعی و متعادل داشته باشد، بدون شیرینی آزاردهنده یا افزودنی‌های مصنوعی
• پسته یا مغز در آن تازه، خوش‌طعم و به‌خوبی توزیع شده باشد
• فاقد مواد نگهدارنده یا اسانس‌های شیمیایی باشد
• از نظر بسته‌بندی تمیز، ایمن، و درخور پذیرایی یا هدیه باشد

گز کادویی ۲۸ درصد پسته عسلک تمام این ویژگی‌ها را دارد و در فرآیندی کاملاً بهداشتی و با کنترل کیفی مداوم تولید می‌شود.

هنگام خرید گز باید به چند نکته کلیدی توجه کرد:

• درصد مغز: گز با درصد بالاتر پسته ارزش غذایی و طعم بهتری دارد.
• نوع بسته‌بندی: برای هدیه یا نگهداری طولانی، بسته‌بندی شیک و مقاوم اهمیت زیادی دارد.
• ترکیبات و برچسب محصول: محصولاتی که بدون مواد نگهدارنده و با گلاب طبیعی تهیه شده‌اند، اولویت دارند.
• تاریخ تولید: گز تازه، طعم لطیف‌تر و بافت نرم‌تری دارد.

برای نگهداری، گز را در محیط خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید. اگر مدت طولانی نگهداری می‌کنید، بهتر است آن را در ظرف دربسته یا داخل یخچال قرار دهید.

در بازار گز ایران، برندهایی چون کرمانی، دردشتی و مظفری شناخته‌شده هستند و سابقه‌ای طولانی در تولید گز دارند. ما در فروشگاه عسلک با احترام به این نام‌های معتبر، مسیر متفاوتی را انتخاب کرده‌ایم.

• ترکیب سنت و نوآوری: ما از دستورهای سنتی استفاده می‌کنیم، اما فرآیند تولید را با تجهیزات به‌روز، بهداشتی و با دقت بالا انجام می‌دهیم.
• مواد اولیه خالص: تمرکز ما بر استفاده از پسته تازه، گلاب طبیعی و حذف کامل اسانس‌های مصنوعی و نگهدارنده‌هاست.
• بسته‌بندی متمایز: طراحی ظریف جعبه‌های ترمه، گز ما را به محصولی خاص برای هدیه تبدیل کرده است، که بسیاری از محصولات رقیب فاقد آن هستند.

ما معتقدیم کیفیت، احترام به سلیقه مشتری و صداقت در ترکیبات، سه اصل اساسی در تولید شیرینی سنتی‌اند، که در فروشگاه عسلک به آن‌ها پایبندیم.

گز کادویی طرح ترمه عسلک با ۲۸ درصد پسته تازه، نه‌تنها یک شیرینی سنتی خوش‌طعم است، بلکه نمادی از هنر و فرهنگ ایرانی نیز محسوب می‌شود. بسته‌بندی فاخر آن، مناسب برای هدیه به عزیزان، سوغات سفر یا حتی استفاده در مهمانی‌های رسمی است.

اگر به‌دنبال محصولی اصیل، سالم، خوش‌طعم و درخور هستید، این گز، انتخابی دقیق و ارزشمند خواهد بود.