ساده، اصیل، سالم – بازگشت به طعم خالص گز سنتی
A healthier dessert with a special flavor of natural honey and pistachio kernelsوقتی سنت با سلامت ترکیب میشود
When tradition combines with healthگز لقمهای پسته عسلی یکی از نوآورانهترین محصولات خانواده گز است؛ ترکیبی از شیرینی سنتی ایرانی و خواص تغذیهای عسل طبیعی.
در این محصول، ۳۷ درصد از شیرینی بهجای شکر، با عسل طبیعی جایگزین شده که هم باعث کاهش بار قندی و هم افزایش ارزش غذایی آن شده است.
گز عسلی عسلک نهتنها طعمی لطیفتر و ملایمتر دارد، بلکه بهخاطر استفاده از پسته تازه و درجهیک (۱۵٪) و بستهبندی شیک ۳۵۰ گرمی، گزینهای عالی برای پذیرایی روزمره، پذیرایی سالم در محل کار یا حتی سوغات سبک محسوب میشود.
مواد اولیه
Raw materials- عسل طبیعی (۳۷٪ از ترکیب کل)
- مغز پسته درجهیک (۱۵٪)
- سفیده تخممرغ تازه
- گلاب ناب
- هل آسیابشده
- گلوکز خوراکی گیاهی (در مقدار کنترلشده)
- بدون افزودنی شیمیایی یا نگهدارنده
عسل استفادهشده در این محصول از زنبورداران مورد اعتماد و با گواهی سلامت تأمین میشود و هیچگونه شکر سفید تصفیهشده در آن بهکار نرفته یا به حداقل رسیده است.
مزایای استفاده از عسل به جای شکر
Benefits of using honey instead of sugarدر تولید گز، شکر یکی از اجزای اصلی است. اما در این محصول خاص، بخش عمدهای از آن با عسل جایگزین شده که:
- شاخص گلیسمی پایینتری نسبت به شکر دارد
- خواص ضدباکتریایی، آنتیاکسیدانی و تقویت ایمنی دارد
- طعم دلنشینتری ایجاد میکند و به شیرینی بیش از حد نمیانجامد
- انتخابی سالمتر برای کسانی است که به تغذیه طبیعی اهمیت میدهند
مراحل تولید گز عسلی پسته
Steps in producing pistachio honey gaz- ترکیب عسل، گلاب و مقدار کنترلشدهای از گلوکز روی شعله ملایم
- افزودن سفیده تخممرغ زدهشده برای ایجاد بافت لطیف
- پخت یکنواخت و همزدن مداوم تا رسیدن به قوام سنتی
- افزودن مغز پسته تازه بهصورت یکنواخت
- قالبگیری به فرم لقمهای
- بستهبندی در ظروف مقاوم، بهداشتی و قابل نگهداری بلندمدت
ویژگیهای شاخص این محصول
Key features of this product- طعمی ملایم و طبیعی، بدون شیرینی زننده
- مغز پسته با کیفیت و با توزیع یکنواخت
- مناسب برای کسانی که به سلامت و تغذیه طبیعی اهمیت میدهند
- بافت نرم و قابل جویدن، بدون حالت لاستیکی
- بستهبندی ۳۵۰ گرمی، مناسب استفاده شخصی یا هدیه کوچک
تفاوت با رقبا
Difference from competitorsبرندهایی مثل کرمانی، آنتیک و مظفری محصولات مشابهی در گروه گز لقمهای ارائه میدهند، اما تفاوت گز عسلی عسلک در این نکات است:
- استفاده واقعی از عسل طبیعی، نه فقط "طعم عسل"
- پرهیز از شیرینکنندههای مصنوعی یا شکر اضافه
- مغز پسته سالم و تازه، نه خردشده یا کمکیفیت
- طعمی خاص و سبکتر از گزهای سنگین کلاسیک
- تولید تازه، با کنترل کامل بهداشتی و بدون انبارش طولانی
نکات نگهداری و مصرف
Maintenance and usage tips- در جای خشک و خنک و دور از تابش نور نگهداری شود
- از نگهداری طولانیمدت در یخچال خودداری شود تا بافت تغییر نکند
- در ظرف دربسته نگهداری کنید تا رطوبت محیط جذب نشود
- مناسب برای مصرف با چای، دمنوش یا بهعنوان میانوعده سالم
انتخابی سالم از دل سنت
A healthy choice from traditionگز لقمهای ۱۵ درصد پسته عسلی عسلک، ترکیبی از شیرینی سنتی ایرانی با رویکردی سالم و امروزیست. طعم طبیعی عسل در کنار مغز پسته، این محصول را به یک میانوعده خاص، سالم و متفاوت تبدیل کرده است.
اگر بهدنبال طعمی اصیل اما سالمتر از گزهای کلاسیک هستید، این محصول دقیقاً همان چیزی است که باید امتحان کنید.